Σάββατο 21 Φεβρουαρίου 2026

Κτήμα Γκλίναβος, Poeme de Nature Blanc, 2024


Χρώμα του αχύρου προς μπεζ ανοιχτό. Στο ποτήρι εμφανίζει λεπτές, επίμονες φυσαλίδες που σχηματίζουν μακρύ και κομψό κορδόνι.Στη μύτη αναδύονται αρώματα πράσινου μήλου, φλούδας λάιμ και λεμονιού, με μια ανεπαίσθητη υποψία ζύμης. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με ελαφριά αίσθηση γλύκας και κρεμώδη υφή που ισορροπεί την οξύτητα. Τα στοιχεία του πράσινου μήλου και του λάιμ επανέρχονται καθαρά στον ουρανίσκο, οδηγώντας σε μια επίγευση μεσαίας διάρκειας. Συνοδεύει εξαιρετικά μπλε τυριά. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου