Χρώμα ξανθό, λαμπερό. Μύτη έντονη, φέρνει στο νου έλαιο λεμονιού, ζύμη και υγρό χώμα. Μια αύρα επίσης που θυμίζει αέρα μέσα από πευκοβελόνες. Το στόμα πληθωρικό κι έντονο, εξελίσσει τα αρώματα της μύτης πλαισιώνοντάς τα με νότες τοσταρισμένου ψωμιού, δαφνόφυλλου αλλά και φλούδας εσπεριδοειδούς. Σε δεύτερο χρόνο διακρίνεται μια βοτανικότητα που παραπέμπει σε πράσινο τσάι και φασκόμηλο. Ένα κρασί με εξαιρετική οξύτητα, λιπαρότητα αλλά και μεταλικότητα που φέρνει μνήμες από λευκό βότσαλο και αλμύρα. Μεσαία+ επίγευση. 93/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου