Σάββατο 25 Απριλίου 2015

Bianco Secco, Quintarelli Giuseppe, 2013


Χρώμα χρυσοπράσινο με μπεζ αποχρώσεις. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αιθέρια αρώματα λευκών λουλουδιών, άνθεων πορτοκαλιάς, ροδόνερου, φύλλων μέντας και φασκόμηλου. Σε δεύτερο χρόνο νότες βανίλιας. Στόμα υψηλής έντασης και διαρκώς εξελισσόμενο όπου κυριαρχούν τα τροπικά φρούτα (ανανάς, παπάγια) αλλά διακρίνονται επίσης αρώματα κόκκινου μήλου, λωτού και λάιμ. Μια ανεπαίσθητη βουτυράτη αίσθηση -σαν μια δεύτερη αναφορά- όπως καθώς και αδρές νύξεις μελιού και πικραμύγδαλου. Μέτρια+ οξύτητα και μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 91+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου