Κυριακή 5 Απριλίου 2015

Henri Bourgeois, Sancerre Les Baronnes, 2013


Χρώμα λεμονί, θολό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε λευκή στάχτη και τσακμακόπετρα. Σε δεύτερο χρόνο αδρές νότες από φλούδες κίτρων και μια υποψία ανανά. Στόμα ανάλογης έντασης, το οποίο φέρνει μνήμες από άγουρο ροδάκινο, ξύσμα λάιμ, αλλά και βανίλια. Στη συνέχεια μια ιδέα από πεπόνι καθώς και από ανανά. Χαρακτηριστική ορυκτότητα (σημειώνω: χαλίκι), τραγανότητα και υψηλή οξύτητα. Μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 91/100




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου