Σάββατο 19 Σεπτεμβρίου 2015

Chablis Premier Cru Fourchaume, Jean-Marc Brocard, 2011


Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει αρχικά σε λευκή στάχτη και σε μια αύρα του δάσους. Γρήγορα έρχονται στην επιφάνεια νότες από λεμονόφλουδα και πορτοκαλόφλουδα καθώς και μνήμες από πράσινο τσάι και δεντρολίβανο. Στόμα ανάλογης έντασης με παραπομπές σε χαλίκι, εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, κίτρο) αλλά και φασκόμηλο. Έντονη ορυκτότητα, μέτριας+ έντασης οξύτητα και μακράς διάρκειας επίγευση. 92/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου