Χρώμα λευκόχρυσο λαμπερό. Μύτη υψηλής έντασης με έντονα αρώματα λευκών άνθεων, ανανά και λευκόσαρκων φρούτων (κυρίως ροδάκινο). Στόμα ανάλογης έντασης και αξιοσημείωτης συμπύκνωσης. Ποικίλος φρουτώδης χαρακτήρας με παραπομπές σε βερίκοκο, ακτινίδιο, αχλάδι, κόκκινο μήλο, μάνγκο και πορτοκαλόφλουδα. Λίγο ξύλο βανίλιας και ανθόμελο επίσης ως δεύτερες αναφορές. Λιπαρότητα, μέτρια+ οξύτητα και μεσαίου+ μήκους επίγευση όλο γλύκα. Συνόδεψε σουβλάκια ξιφία και σολομού και ήταν απολαυστικότατο. 91+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου