Κυριακή 25 Σεπτεμβρίου 2016

Sauvignon Blanc, Συμεωνίδης, 2015


Χρώμα γκριζοπράσινο ανοιχτό. Μύτη μεσαίας+ έντασης και γεμάτη φρεσκάδα, η οποία παραπέμπει σε φρεσκοκομμένο χόρτο, λεμονόχορτο, σχοινόπρασο και πράσινη πιπεριά (δηλαδή σε όλες τις αναφορές που είναι χαρακτηριστικές της ποικιλίας), καθώς και σε ροδάκινο, μπανάνα και λεμόνι. Έπειτα από ώρα διακρίνονται αδρές νότες από φύλλα μέντας. Ανάλογου χαρακτήρα στόμα με έντονη την αίσθηση του μοσχολέμονου. Τραγανή οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Εξαιρετικό, βάζει κάτω πολλά ακριβότερα sauvignon. 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου