Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου 2016

The Wolftrap, Red, 2013


Χρώμα μπορντώ με γκρίζο μηνίσκο. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει αρχικά σε ρίγανη και θυμάρι καθώς και σε καπνιστές και ζωικές νότες (τοστ, ζαμπόν). Πιπέρια και μοσχοκάρυδο 'ξεπηδούν' σε δεύτερο χρόνο, ενώ το μπουκέτο 'κλέινει΄με αδρές νύξεις από νωπό χώμα. Στόμα μεσαίας έντασης, όπου βγαίνει δειλά-δειλά το φρούτο (κεράσι, βύσσινο). Στο τελείωμα νότες από γλυκόριζα. Σώμα μεσαίου όγκου, όμορφα 'στρογγυλεμένες' τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 85/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου