Πέμπτη 10 Νοεμβρίου 2016

Saint-Joseph, Offerus, J. L. Chave Selection, 2011


Χρώμα ρουμπινί λαμπερό ημιδιαφανές, με ασημί ανταύγειες. Αιθέρια μύτη μεσαίας έντασης, η οποία φέρνει μνήμες από λουίζα και βιολέτα, άγουρα μούρα, λίγο μελάνι, ελάχιστο δέρμα, μια νύξη από γλυκάνισο, ενώ σε δεύτερο χρόνο αναδύονται αρώματα από μοσχοκάρυδο, κανέλα και γλυκό πιπέρι. Ανάλογης έντασης στόμα όπου, πέρα από τις αναφορές της μύτης, παραπέμπει σε κόκκινο κεράσι και σε ζελεδάκι φράουλας. Μεσαίου όγκου στόμα, ιδανικά 'ραφιναρισμένες' τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου