Χρώμα σομόν λαμπερό. Μύτη ήπιας έντασης με αδρές ανθικές νότες αλλά και με νύξεις από λευκόσαρκο ροδάκινο και άγουρη φράουλα. Μεσαίας έντασης στόμα με κύριες αναφορές το πορτοκάλι, το βερίκοκο, το ρόδι και την άγουρη φράουλα. Σημειώνω: μια ιδέα από ντοματάκι κονφί. Μέτριας έντασης οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Σεμνό κι ευχάριστο! 87+/100
Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2018
Σάββατο 29 Δεκεμβρίου 2018
Αφυταίων Γαία, Cabernet blanc, 2017
Η έκπληξη έρχεται από ένα μικρό οινοποιείο στην Χαλκιδική! Δεύτερη μόλις σοδειά από αυτό το cabernet blanc, με ελάχιστες φιάλες να εμφιαλώνονται καθώς βρισκόμαστε μάλλον σε πειραματικό στάδιο. Τον εν λόγω οίνο μου το πρότειναν στο 'Οινοτόπι Καπνοτόπι' στην Θεσσαλονίκη και μού τόνισαν πως αυτή τη στιγμή είναι απίθανο να τον βρω κάπου αλλού. Ανοιχτό ξανθό και λαμπερό χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε κόλλα(!) και σε βενζολικές νύξεις, πράγμα που προσδίδει ιδιαιτερότητα και χαρακτήρα. Λάιμ και λεμόνι συμπληρώνουν το μπουκέτο. Μεσαίας έντασης στόμα με κύριες αναφορές το λεμόνι, το γκρέιπφρουτ και το κυδώνι. Οι βενζολικές αναφορές επιμένουν σε πιο ήπιους τόνους ωστόσο. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεστότητα, μια ιδέα λιπαρότητας και μεσαίου μήκους επίγευση. Καλοφτιαγμένο, ιδιαίτερο και αναμφίβολα απολαυστικό! 88/100
Πέμπτη 27 Δεκεμβρίου 2018
Maggel, Ερυθρός, 2007
Το αγιάμι που σημαίνει ούριος άνεμος και φυσά πάνω από τη λίμνη της Καστοριάς είναι αυτό που κυρίως ευθύνεται για την ευαίσθητη ισορροπία του οικοσυστήματος της περιοχής. Από αυτό εξαρτάται και το μικροκλίμα του ξερικού αμπελώνα του Νίκου Μάγγελ. Το χρώμα του οίνου είναι μπορντό μεσαίου βάθους με βυσσινί ανταύγειες. Η μύτη είναι μεσαίας έντασης και παραπέμπει σε φρέσκο κόκκινο φρούτο (κεράσι, μούρο). Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το μούρο, το κεράσι και την φράουλα. Μια ιδέα από πιπέρι στο τέλος καθώς και μια υποψία από σοκολάτα γάλακτος. Δεν μπορούσα να πιστέψω το πόσο φρέσκο διατηρείται έχοντας συμπληρώσει σχεδόν δωδεκαετία στην φιάλη. Μεσαίου+ όγκου σώμα, μαλακές τανίνες, στρογγυλάδα, μεσαίου μήκους επίγευση. Cabernet και syrah στο blend, χωρίς πολυπλοκότητα, απέριττο ωστόσο και ευχάριστο. 84/100
Τετάρτη 26 Δεκεμβρίου 2018
Κτήμα Παυλίδη, Emphasis Syrah, 2013
Χρώμα βαθύ μπορντό, βυσσινί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης με έντονες αναφορές σε μαύρο και κόκκινο φρούτο (βατόμουρο, φρούτα του δάσους, αγριοκέρασο). Σε δεύτερο χρόνο νότες από βανίλια, μια ιδέα από πεύκο αλλά και μια υποψία από μαύρη σοκολάτα. Ανάλογης έντασης στόμα που προσφέρει το φρούτο με αξιοσημείωτη συμπύκνωση. Μούρο και κεράσι προελαύνουν στην παλέτα συνεπικουρούμενα με αμυδρές νύξεις σοκολάτας. Πλούσιο σώμα, τανίνες που απαιτούν συνοδεία, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα από τα καλοφτιαγμένα syrah που καλλιεργούνται στον ελληνικό αμπελώνα, μια από τα ίδια δηλαδή. Ωστόσο 88+/100!
Βιδιανό, Oenops, 2017
Χρώμα χρυσόξανθο. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε φλούδες εσπεριδοειδών καθώς και σε λευκά άνθη, χώμα και φρύγανα. Μεσαίας έντασης στόμα όπου βγαίνουν στην επιφάνεια τα πυρηνόκαρπα, με το βερίκοκο και το λευκό ροδάκινο να προελαύνουν. Γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι ακολουθούν σε ήπιους τόνους. Όγκος και λιπαρότητα. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 88/100
Κυριακή 16 Δεκεμβρίου 2018
Idealista, Kitrvs, 2017
Πειραματικό Verdicchio της οικογένειας Γαρυπίδη. Χρώμα λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες αρχικά από γιασεμί, αγιόκλημα αλλά και άνθη χαμομηλιού. Λάιμ, γκρέιπφρουτ καθώς και μανταρίνι και αχλάδι επισημαίνουν το φρούτο. Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το λεμόνι, το γκρέιπφρουτ, το νεράντζι και το μανταρίνι, ενώ νότες από πεπόνι ξεπροβάλλουν σε δεύτερο χρόνο. Θα ήθελα μεγαλύτερη ένταση στην οξύτητα και ίσως αυτό κατεβάζει πολύ τη βαθμολογία μου. Μεσαίου μήκους επίγευση. 84/10
Δευτέρα 10 Δεκεμβρίου 2018
Μικρή Ευγενική, Βιδιανό, 2017
Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε βερίκοκο, λευκό ροδάκινο και γιερμά. Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης. Επιπλέον σημείωση: κυδωνόπαστα. Κρεμώδης υφή και βουτυράτη λιπαρότητα προσδίδουν κομψότητα και χαρακτήρα. Σώμα με όγκο, μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ευγενέστατη η μικρή Ευγενική. 88/100
Σάββατο 8 Δεκεμβρίου 2018
Esprit d' Aqueria, Gigondas, 2016
Ρουμπινί χρώμα, γκρίζο στεφάνι. Μεσαίας έντασης μύτη που αρχικά παραπέμπει σε φρούτα του δάσους, βύσσινο και κεράσι. Μωβ λουλούδια σε δεύτερο χρόνο καθώς και νύξεις από ξηρούς καρπούς (φουντούκι;). Το στόμα υπολείπεται της μύτης τόσο σε ένταση όσο και σε πολυπλοκότητα και αρκείται στο να υπενθυμίζει το φρούτο. Μεσαίου όγκου σώμα, ήπιες τανίνες, μεσαίου- μήκους επίγευση. Ίσως το αδικώ. Θα πρέπει να του δώσω μια δεύτερη ευκαιρία στο μέλλον. 86/100
Artuke Pies Negros, Rioja, 2016
Μπορντό χρώμα, γκρίζο στεφάνι. Μεσαίας έντασης μύτη η οποία δίνει έμφαση στο κόκκινο φρούτο (μούρο, κεράσι, βύσσινο, βανίλια). Το αρωματικό ξύλο εξελίσσει το μπουκέτο, ενώ με το χρόνο αποκαλύπτονται και φυτικές νότες (κέδρος). Στο τέλος νύξεις από πορτοκαλόφλουδα καθώς και από μαύρο πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το κόκκινο φρούτο επιμένει. Τελείωμα με νύξεις από γλυκόριζα. Σώμα μεσαίου όγκου, καλοδομημένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Ριόχα μια και δυο και τρεις κι επτά κι οκτώ και δέκα! 87/100
Τετάρτη 5 Δεκεμβρίου 2018
Duas Quintas, Ramos Pinto, 2015
Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, μωβ ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη με κυρίαρχο το κόκκινο φρούτο. Βατόμουρο, κεράσι, φρούτα του δάσους, κορόμηλο και ζουμερή βανίλια συνδιαλέγονται στο μπουκέτο. Μια ανεπαίσθητη αίσθηση του αλκοόλ που σε κάνει στιγμιαία να σκεφτείς κονιάκ αλλά και μια νύξη από ζαχαροκάλαμο και καστανή ζάχαρη σαν τελευταία υπενθύμιση. Γλυκό φρούτο στο στόμα με πρωταγωνιστές το βύσσινο και το κεράσι. Μια μακρινή ιδέα από σοκολάτα σε δεύτερο χρόνο. Σώμα μεσαίου όγκου, μαλακές, μεταξένιες τανίνες, μεσαίου- μήκους επίγευση. Απλό κι απολαυστικό! 86/100
Κυριακή 2 Δεκεμβρίου 2018
Patrick Jasmin, La Chevaliere, 2016
Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, μωβ ανταύγειες. Αιθέρια μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει αρχικά σε θρούμπι, δεντρολίβανο και κέδρο. Νοτισμένο χώμα και νωπά φύλλα στη συνέχεια. Μούρο και κεράσι επισημαίνουν το φρούτο ενώ στο τέλος υπάρχει μια μακρινή μνήμη από καρύδι (;). Στόμα ανάλαφρο και ήπιο με το κεράσι και το βύσσινο να παιχνιδίζουν στην παλέτα. Σώμα ελαφρύ, ήπιες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Καθημερινό και απολαυστικό! 86+/100
Ινώ, Κτήμα Κούρτη, 2016
Λαμπερό χρυσόξανθο χρώμα. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε ξύσμα λεμονιού, αποξηραμένο βερίκοκο και αποξηραμένη μπανάνα, ενώ σε δεύτερο χρόνο διακρίνονται αμυδρά βοτανικές νότες (κέδρος;). Μεσαίας έντασης στόμα με πρώτη αναφορά το ώριμο βερίκοκο. Κερήθρα, πικραμύγδαλο και καραμέλα βουτύρου αμέσως μετά. Τελευταία σημείωση: φύλλα μέντας. Μεσαίας έντασης οξύτητα, κάπως λιπαρούτσικο, μεσαίου- μήκους επίγευση. 80/100
Κυριακή 25 Νοεμβρίου 2018
Ασύρτικο "Βόιλα", Λυραράκης, 2017
Χρώμα ανοιχτό ξανθό. Ήπια μύτη που παραπέμπει κυρίως σε φλούδες εσπεριδοειδών. Μια ιδέα ορυκτότητας στο βάθος. Μεσαίας έντασης στόμα με αναφορές σε μανταρίνι, πορτοκάλι και ξύσμα λεμονιού. Σε δεύτερο χρόνο κυδώνι και νεράντζι. Έπειτα βρεγμένο βότσαλο κι αλμύρα. Μια νότα ανθόμελο στο τέλος. Κοφτερή οξύτητα και τραγανότητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. 88+/100
Rinaldini, Lambrusco
Εντυπωσιακό καθημερινό κρασί-πασπαρτού που ταιριάζει σε κάθε περίσταση. Βαθύ κόκκινο χρώμα με βυσσινί αφρισμό και με ήπια μύτη που φέρνει στο νου φρούτα του δάσους, βατόμουρα και κεράσι. Στόμα πυκνό και γεμάτο, ακολουθεί τη μύτη στο ίδιο μοτίβο (σημειώνω: κερασόπιτα). Μαλακό και λιπαρό συνάμα, καταλήγει σε μια γλυκιά επίγευση μεσαίου μήκους. 85/100
Παρασκευή 23 Νοεμβρίου 2018
Οινοποιείο Δαλαμάρα, Νάουσα, 2016
Ανοιχτό ρουμπινί χρώμα. Μεσαίας έντασης μύτη όπου οι ζωικές νότες (πετσί, δέρμα) συνδιαλέγονται με το νοτισμένο ξύλο και το στικ βανίλιας. Δαφνόφυλλο και ελιά εμφανίζονται αμέσως μετά, ενώ το πιπέρι προσδίδει στο χαρακτήρα κάτι το πικάντικο. Καθαρό το φρούτο, εκδηλώνεται με νότες από βύσσινο και φραμπουάζ. Ανάλογης έντασης στόμα με την πικρή ελιά να επιμένει και με το κεράσι, το βύσσινο, το φραμπουάζ και την φρέσκια ντομάτα να εκφράζουν το φρούτο. Μεσαίου- όγκου σώμα, τανίνες που οσφρίζονται αίμα ή κάτι κοκκινιστό, μεσαίου μήκους επίγευση. 89/100
Domaine Courbis, Cornas Les Eygats, 2016
Χρώμα βαθύ ρουμπινί, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης διαρκώς εξελισσόμενη. Σε πρώτο χρόνο έρχονται μνήμες από φρούτα του δάσους, μούρο και κεράσι. Φυτικές νύξεις σε δεύτερο χρόνο καθώς ο ευκάλυπτος, ο κέδρος αλλά και η μέντα κυριαρχούν. Μωβ λουλούδια και βιολέτα στη συνέχεια. Πικάντικο κλείσιμο με νότες από πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης με το ζουμερό κόκκινο φρούτο να είναι στο επίκεντρο. Το βύσσινο και το γλυκό κεράσι πρωταγωνιστούν, ενώ μια ιδέα από σοκολάτα έρχεται σε δεύτερο χρόνο. Σώμα μεσαίου όγκου, καλοδομημένες τανίνες (πραγματικά για σεμινάριο) και στρογγυλός χαρακτήρας, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Τι ωραίο Syrah! 91/100
Πέμπτη 22 Νοεμβρίου 2018
Masseria Li Veli, Orion, Primitivo Salento, 2016
Ακόμα μια φιάλη από αυτό το Orion, του 16' αυτή τη φορά. Γενικώς θεωρώ τα primitivo κρασιά με πολλά ελαττώματα, ζεστά κρασιά ωστόσο και καθόλου απαιτητικά (τα βγάζουν πέρα δηλαδή και μόνα τους). Βαθύ μπορντό χρώμα, ανταύγειες γκρίζες. Μεσαίας έντασης μύτη με λίγες ζωικές νότες στην αρχή και με γενική παραπομπή στο ζουμερό φρούτο (κεράσι, μούρο, βύσσινο κατά κύριο λόγο). Νύξεις από πιπέρι δίνουν στο τέλος μια πικάντικη αίσθηση. Στόμα γεμάτο, με το κεράσι γλασέ, την μαρμελάδα βύσσινο, τη γλυκιά σταφίδα και τη ζουμερή βανίλια να πρωτοστατούν. Σώμα με όγκο, στρογγυλός, ολοστρόγγυλος χαρακτήρας, μεσαίου μήκους επίγευση. 83+/100 Παραθέτω πιο κάτω και το σχόλιο για τη σοδειά του 15'.
Νάουσα, Μελιτζανής, 2016
Χρώμα σκούρο ρουμπινί λαμπερό, γκρίζο στεφάνι. Μεσαίας+ έντασης μύτη όπου το φρούτο ξεπηδά αμέσως με νύξεις από μαύρο μούρο και κεράσι. Στην συνέχεια η αίσθηση της γης (χώμα και ρίζες) αλλά και μνήμες από δαφνόφυλλο, ντοματίνι κονφί και πατέ ελιάς. Μαύρο πιπέρι και ξύλο κανέλας δίνουν στο τέλος μια πικάντικη νότα. Στόμα ανάλογης έντασης με το βατόμουρο και το κεράσι να προελαύνουν, ενώ η φρέσκια ντομάτα υπενθυμίζει το τοπωνύμιο. Σώμα μεσαίου όγκου, στιβαρές και καλοδομημένες τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Μια απολαυστική Νάουσα! 89/100
Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2018
Cantine Adanti, Nispero Rosso, 2015
Χρώμα ρουμπινί λαμπερό, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης αρκετά πολύπλοκη και ιδιαίτερη. Ζωικές νότες σε πρώτο χρόνο (δέρμα), φύλλα μέντας, κάρδαμο και στικ βανίλιας ακολουθούν. Το σανταλόξυλο υπενθυμίζει το βαρέλι, ενώ το φρούτο επισημαίνεται με μνήμες από μαύρο μούρο και κεράσι. Γήινες αναφορές στη συνέχεια (χώμα, μανιτάρι) και νύξεις από ξηρούς καρπούς (κάσιους;). Στο τέλος το πιπέρι δίνει μια πικάντικη νότα. Στόμα μεσαίας έντασης όπου βγαίνουν στο προσκήνιο το μούρο και το κεράσι. Σε δεύτερο χρόνο φυτικές νότες (ευκάλυπτος, πεύκο). Μεσαίου όγκου στόμα, καλοδομημένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Αναπάντεχα καλό! 88/100
Feudo Montoni, 'Vrucara', 2013
Πάμε και στη ναυαρχίδα του φεουδάρχη.. Χρώμα ρουμπινί λαμπερό με βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, αιθέρια κι ελκυστική. Μαύρο μούρο και βύσσινο οι πρώτες αναφορές, μια ιδέα έπειτα από σοκολάτα αλλά και μια νότα από ζάχαρη άχνη. Σε δεύτερο χρόνο σημειώνω: Αστεροειδής γλυκάνισος. Μνήμες από πολύχρωμα λουλούδια στη συνέχεια καθώς μακρινές νύξεις από κέδρο ή ευκάλυπτο. Μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι κλείνουν την αυλαία. Στόμα ανάλογης έντασης γεμάτο ζουμερό και γλυκό φρούτο (μούρο, βύσσινο, κεράσι). Ανάλαφρο σώμα, μαλακές τανίνες και στρογγυλός χαρακτήρας, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Το Νero d' Αvola φοράει τα καλά του και υποκλίνεται! 90/100
Σάββατο 17 Νοεμβρίου 2018
Δάφνις & Χλόη, Λευκός, 2017
Χρώμα ασημόχρυσο ανοιχτό και λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης πολύ ιδιαίτερη, αν και μονοδιάστατη. Η κύρια αναφορά φέρνει στο νου.. κόλλα (ναι, κόλλα UHU). Σε δεύτερο χρόνο άνθη μαργαρίτας αλλά και μαστίχα (ή τσίχλα μαστίχας). Ήπιο και ουδέτερο στόμα όπου μπορείς να διακρίνεις μερικές μακρινές νότες από βερίκοκο. Μέτριας έντασης οξύτητα, ωστόσο βουτυρώδης υφή που του δίνει κάποιο ενδιαφέρον, μικρού μήκους επίγευση. Παράξενο κρασί (ίσως και να παίζει ρόλο πως οι δυο από τις τέσσερις ποικιλίες του blend είναι ερυθρές). Κρατώ το εξεζητημένο της μύτης και τη λιπαρούτσικη αίσθηση στο στόμα. 81/100
Κτήμα Μάναλη, Εν Λευκώ, 2016
Χρώμα ξανθό ανοιχτό και λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη η οποία φέρνει μνήμες από φρέσκο λεμόνι, ξύσμα λάιμ και πορτοκαλόφλουδα. Ίχνη ορυκτότητας στο βάθος. Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το γκρέιπφρουτ, το πορτοκάλι και το μανταρίνι. Αίσθηση από βρεγμένο βότσαλο σε δεύτερο χρόνο. Μέτριας έντασης οξύτητα, τραγανότητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα τίμιο ασύρτικο από τη Σίκινο, διακριτικό, απλό και απολαυστικό πάραυτα. 86/100
Σάββατο 10 Νοεμβρίου 2018
Buglioni 'Il Disperato', Bianco, 2016
Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Λίγα δάκρυα στο ποτήρι. Μύτη μεσαίας έντασης με αναφορές σε μανταρίνι, πορτοκάλι αλλά και τροπικά φρούτα (κυρίως ανανάς). Σε δεύτερο χρόνο βοτανικές νύξεις (δεντρολίβανο, φασκόμηλο). Μια μακρινή ιδέα από τριαντάφυλλο στο τέλος. Στόμα ανάλογης έντασης, αρκετά πληθωρικό. Εσπεριδοειδή (λεμόνι, λάιμ, σαγκουίνι, κουμκουάτ), πυρηνόκαρπα (λευκό ροδάκινο) καθώς και τροπικά φρούτα (ανανάς, μάνγκο) προελαύνουν στην παλέτα. Το φασκόμηλο επιμένει, ενώ μια νότα από ανθόμελο δίνει μια γλυκάδα στο τελείωμα. Μεσαίας έντασης οξύτητα, τραγανότητα και ισορροπία, μεσαίου μήκους επίγευση. Πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής, βρίσκεις αξία. Απολαυστικό! 87/100
Παρασκευή 9 Νοεμβρίου 2018
Alchymiste, Σκλάβος, 2017
Χρώμα που προσομοιάζει με αυτό του μπρούντζου, λαμπερό. Ποτήρι με δάκρυα. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε υπερώριμο γιερμά αλλά και σε μακρινές βοτανικές νότες (δεντρολίβανο). Στόμα μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από γιερμά, κομπόστα βερίκοκο καθώς και από εσπεριδοειδή (πορτοκάλι, κλημεντίνη). Σαμπανίζουσες νύξεις καθώς και μια ιδέα από ανθόμελο στο τέλος. Μεσαίας- έντασης οξύτητα, μικρού μήκους επίγευση. Τα κρασιά του Ευρυβιάδη τα εκτιμώ πολύ. Ακόμα κι αυτό το καθημερινό λευκό του, δεν με άφησε ανικανοποίητο. Δίκαιο κρασί! 82/100
Νάουσα, Ταραλάς, 2013
Χρώμα σκούρο ρουμπινί, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που εντυπωσιάζει. Νοτισμένη γη, πηλός, ελιά και δάφνη σε πρώτο χρόνο. Μανιτάρι τρούφα αλλά και πάστα ντομάτας αμέσως μετά. Σπασμένα πολύχρωμα πιπέρια δίνουν μια πικάντικη νότα. Τελευταία σημείωση: τοστ, μπέικον! Στόμα μεσαίας έντασης όπου μαζί με τις αναφορές της μύτης βγαίνει στην επιφάνεια και το φρούτο. Μούρο, κεράσι και άγριο βύσσινο στην παλέτα, ενώ μια ιδέα από γλυκόριζα κάνει την τελευταία υπόκλιση. Μεσαίου όγκου σώμα, γεροδεμένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Τώρα εμένα αυτή η Νάουσα γιατί μου άρεσε τόσο; 90+/100
Πέμπτη 8 Νοεμβρίου 2018
Moccagatta, Barbaresco Bric Balin, 2015
Χρώμα ρουμπινί λαμπερό, κεραμιδί ανταύγειες. Υψηλής έντασης μύτη η οποία σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε πίσσα, ταμπάκο αλλά και δέρμα. Αδρές βοτανικές νύξεις στη συνέχεια καθώς τo δεντρολίβανο, το θρούμπι και το πεύκο ιντριγκράρουν. Νοτισμένο χώμα, ρίζες και μανιτάρι ακολουθούν. Σπασμένα πολύχρωμα πιπέρια δίνουν μια πικάντικη νότα. Το στόμα υποχωρεί λίγο σε ένταση και βγάζει στην επιφάνεια το φρούτο. Μαύρο μούρο και άγριο κεράσι κυριαρχούν, ενώ το τελείωμα φέρνει στο νου γλυκόριζα. Μεσαίου όγκου σώμα, γεροδεμένες και καλοδομημένες τανίνες και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ρωμαλέο! 91/100
Τρίτη 6 Νοεμβρίου 2018
Αμπελώνες Γκανή, Μικροί Πύργοι, 2017
Χρώμα λεμονοπράσινο λαμπερό. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε μοσχολέμονο, τριαντάφυλλο, λευκό ροδάκινο αλλά και φλούδα από πορτοκάλι. Στόμα μεσαίας έντασης όπου κυριαρχεί το γλυκό λευκό φρούτο. Πυρηνόκαρπα (βερίκοκο, ροδάκινο), μπανάνα, ώριμος ανανάς, κομπόστα κυδώνι, φλούδα πορτοκάλι και μανταρίνι κυριαρχούν στον ουρανίσκο. Ήπια, σχεδόν ανύπαρκτη οξύτητα και μικρής διάρκειας επίγευση. Αρωματικό και φρουτώδες. "Το μυστικό στο κρασί είναι να αρέσει στον καταναλωτή", ισχυρίζεται ο δημιουργός αυτού του οίνου, πράγμα για το οποίο διαφωνώ κάθετα. Για έξι ευρώ ωστόσο, αγοράζεις εμφιαλωμένες αρωματικές βόμβες για να εντυπωσιάσεις αμύητους ουρανίσκους σε μια γιορτή/συνεστίαση. Αγοράζεις εντυπώσεις, όπως αγοράζεις και το σεξ. Το σεξ χωρίς το συναίσθημα. Τι αξία έχει; 75/100 (γιατί έχει κάποια αξία).
Σάββατο 3 Νοεμβρίου 2018
Dona Silvina, Torrontes, 2017
Λαμπερό χρυσόξανθο χρώμα. Μεσαίας έντασης μύτη η οποία φέρνει αρχικά στο νου ένα λιβάδι από λευκά λουλούδια, ροδοπέταλα και γύρη. Αμέσως μετά λάιμ και λεμονάκι μυρωδάτο απ' το περιβόλι αφράτο. Σε δεύτερο χρόνο νότες από τροπικά φρούτα (ανανάς, παπάγια) καθώς και και μια ιδέα από μπαχαρικό (τριμμένος κόλιανδρος;). Στόμα ανάλογης έντασης όπου κυριαρχεί ο ανανάς, το λάιμ αλλά και το πράσινο μήλο. Μοσχατίζουσες νύξεις επίσης (σημειώνω: σταφύλι, τριαντάφυλλο). Μέτριας+ έντασης και τραγανή οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Το Torrontes είναι διασταύρωση της ερυθρής ποικιλίας Pais με το λευκό Μοσχάτο. Σε αυτή την εκδοχή θυμίζει αρκετά Μοσχάτο. Δροσερό κι αρωματικό! 86+/100
Παρασκευή 2 Νοεμβρίου 2018
Νίκος Στρατηγός, Νο6 Αρικαράς, 2016
Επιτραπέζιος οίνος από μια παραδοσιακή ποικιλία αμπελιού του νησιού των Κυθήρων. Η ποικιλία ήρθε μετά τη μικρασιατική καταστροφή από τα παράλια της Μικρασίας με τους πρόσφυγες Κυθήρειας καταγωγής. Το σταφύλι είναι βρώσιμο. Το χρώμα στο ποτήρι είναι κεραμιδί μεσαίου βάθους, ημιδιαφανές. Η μύτη μεσαίας έντασης βγάζει σχεδόν αμέσως ξύλο (δρυς), ενώ είναι αρκετά φρουτώδης. Αδρές νότες από άγριο κεράσι, ώριμη φράουλα και ζουμερό βατόμουρο. Στόμα ανάλογης έντασης που ακολουθεί τη μύτη. Σώμα ελαφρύ, άγουρες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Ρουστίκ αναμφίβολα και με πολλά ελαττώματα (όπως συνήθως συμβαίνει με τα κρασιά που παράγονται σε πολύ μικρά οινοποιεία και που προφανώς δεν διαθέτουν τον απαραίτητο εξοπλισμό). Ευχάριστο ωστόσο. Θα του άρεσε το χρώμα κόκκινο. 81/100
Τετάρτη 31 Οκτωβρίου 2018
Μπλε Τρακτέρ Ερυθρός, Κυρ-Γιάννη, 2017
Χρώμα μπορντό προς μωβ μεσαίου βάθους. Μεσαίας έντασης μύτη με σαφείς αναφορές σε μαύρο μούρο και μαύρο κεράσι. Βανίλια και μια μακρινή ιδέα από μοσχοκάρυδο σε δεύτερο πλάνο. Στόμα ανάλογης έντασης που πλαισιώνει τις αναφορές της μύτης με μια υποψία από κακάο. Σώμα μεσαίου όγκου, ήπιες τανίνες, μικρής διάρκειας επίγευση. Μονοδιάστατο, απλό και καθημερινό. Για να έχουμε λίγο φρουτάκι στο στόμα να λέμε. 78/100 επιεικώς.
Κυριακή 28 Οκτωβρίου 2018
Vestini Campagnano, Pallagrello Bianco, 2017
Χρυσόξανθο χρώμα, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης η οποία σε πρώτο χρόνο φέρνει μνήμες από αχλάδι ποσέ, μήλο αλλά και ροδάκινο. Μια υποψία ορυκτότητας σε δεύτερο χρόνο που σε κάνει να σκεφτείς άργιλο αλλά και μια ιδέα βοτανικότητας (φασκόμηλο;). Στόμα ανάλογης έντασης, μεστό και πληθωρικό. Λωτός, αχλάδι, ώριμος γιερμάς και πουρές βερίκοκο στην παλέτα, ενώ με το χρόνο διακρίνονται και νότες από μπανάνα καθώς και από λάιμ και ζελέ λεμονιού. Τελείωμα με νύξεις από κερήθρα και ανθόμελο. Σώμα με όγκο, μέτριας έντασης οξύτητα και μεγάλου μήκους γλυκιά επίγευση. Συνόδεψε ιδανικά μελανούρι και τσιπούρα ψητή. Ίσως το καλύτερο του Campagnano. 89/100
Δυο Φίλοι, Gewürztraminer, 2017
Ανοιχτό ξανθό με πράσινες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που φέρνει αρχικά μνήμες από γιασεμί, αγιόκλημα, βασιλικό και τριαντάφυλλο. Σε δεύτερο χρόνο φλούδες εσπεριδοειδών αλλά και τροπικά φρούτα (ανανάς κατά κύριο λόγο). Στόμα ανάλογης έντασης με ξεκάθαρες αναφορές σε ροδάκινο, γκρέιπφρουτ, ανανά και παπάγια. Το κάρδαμο δίνει μια πικάντικη νότα, ενώ το κλείσιμο είναι κάπως πικρό (φλούδες εσπεριδοειδών). Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Από την Σιάτιστα ως την Αλσατία είναι 2000 χιλιόμετρα δρόμος.. 83/100
Τρίτη 23 Οκτωβρίου 2018
Cantina Terlano, Torilan, 2016
Χρώμα σκούρο μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που αναδεικνύει το ώριμο κόκκινο φρούτο (μούρο, κεράσι, βύσσινο, δαμάσκηνο, φρούτα του δάσους). Γλυκό λουλούδι στη συνέχεια αλλά και νότες από μοσχοκάρυδο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου κυριαρχεί το μούρο και το κεράσι. Μεσαίος όγκος, λιπαρότητα, μαλακές τανίνες, μεσαίου- μήκους επίγευση. 86/100
Domaine Courbis Syrah, IGP Ardeche, 2017
Σκούρο μπορντό, βυσσινί ανταύγειες, γκρίζο στεφάνι. Μεσαίας έντασης μύτη με εντυπωσιακό ανθικό χαρακτήρα. Ένα λιβάδι από μωβ και κόκκινα λουλούδια που μαζί με τη βιολέτα και τη λουίζα δημιουργούν ένα άκρως ελκυστικό μπουκέτο. Σε δεύτερο χρόνο αστεροειδής γλυκάνισος, ροζ και κόκκινο πιπέρι, ξύλο βανίλιας και ξερό δεντρολίβανο. Το μαύρο κεράσι και το μύρτιλο υπενθυμίζουν το φρούτο. Στόμα ήπιας έντασης που αναφέρει τη μύτη σε ελάσσονες εντάσεις. Ανάλαφρο, με πολύ μαλακές, σχεδόν ανύπαρκτες τανίνες και μεσαίου- μήκους επίγευση. Απ'τα καθημερινά syrah της ευρύτερης περιοχής του Ροδανού, εφάμιλλα των Cote du Rhone. Ιδανική σχέση ποιότητας τιμής, ευκολόπιοτο και πολύ, πολύ ευχάριστο. 87/100
Κυριακή 21 Οκτωβρίου 2018
Βιδιανό, Μηλιαράκης, 2017
Χρώμα χρυσό ανοιχτό. Μύτη ήπιας έντασης που παραπέμπει σε άγουρα πυρηνόκαρπα και λευκόσαρκα φρούτα. Στόμα μεσαίας έντασης όπου κυριαρχεί το βερίκοκο, το λευκό ροδάκινο, ενώ σε δεύτερο χρόνο έρχονται μνήμες από αποξηραμένη μπανάνα. Απόλυτα ξηρό και λιπαρό. Σώμα με αξιοσημείωτο όγκο, μέτριας έντασης οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Όχι πολύπλοκο αλλά αρκετά δυναμικό. 86+/100
Σάββατο 20 Οκτωβρίου 2018
Avdiros Λευκός, Κτήμα Βουρβουκέλη, 2017
Χρώμα χρυσόξανθο ανοιχτό και λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από αχλάδι, πεπόνι, άνθη λεμονιάς καθώς και από πυρηνόκαρπα (βερίκοκο, ροδάκινο). Σε δεύτερο χρόνο μια μακρινή υπόμνηση του chardonnay που παραπέμπει σε κρεμ μπρουλέ. Ανάλογης έντασης και ιδιαιτέρα φρουτώδες στόμα με το πεπόνι, το βερίκοκο και τον ώριμο γιερμά να είναι στο προσκήνιο. Νύξεις από πορτοκάλι σε δεύτερο χρόνο. Μέτριας- έντασης οξύτητα, λιπαρότητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 84/100
Παρασκευή 19 Οκτωβρίου 2018
Domaine Courbis, Crozes-Hermitage Au Beau Sejour, 2017
Χρώμα σκούρο μπορντό, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με ένα γλυκό αρχικό άγγιγμα (γλυκόριζα, ζαχαροκάλαμο). Κόκκινο και πράσινο πιπέρι καθώς και μοσχοκάρυδο δίνουν μια πικάντικη νότα, ενώ στο βάθος υποβόσκουν βοτανικές νύξεις (θυμάρι, δεντρολίβανο). Στόμα ανάλογης έντασης που δίνει χώρο στο φρούτο καθώς το κεράσι, το ζουμερό δαμάσκηνο και η άγουρη φράουλα κυριαρχούν στον ουρανίσκο. Στο τελείωμα μια ιδέα από γλυκόριζα και μια νότα από κακάο. Μεσαίου όγκου σώμα, μαλακές και μεταξένιες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Απόλαυση! 88/100
Vestini Campagnano, Kajanero, 2017
Χρώμα σκούρο μπορντό με βυσσινί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη με αναφορές σε μούρο, άγρια φράουλα, μαύρο κεράσι και κράνο. Γλυκό μωβ λουλούδι σε δεύτερο χρόνο αλλά και μια μακρινή ιδέα από αρωματικό ξύλο. Ανάλογης έντασης στόμα που επισημαίνει τη φρουτώδη διάσταση της μύτης. Μεσαίου όγκου σώμα, μαλακές, βελούδινες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Ανάλαφρο, απλό κι ανέμελο! 84/100
Antonio Caggiano, Taurasi Vigna Macchia dei Goti, 2014
Χρώμα σκούρο ρουμπινί με γκρίζο στεφάνι. Μύτη υψηλής έντασης, εξαιρετικά περίπλοκη και ιδιαίτερη. Σε πρώτο χρόνο ζωικές νότες (πετσί, δέρμα), νύξεις από ναφθαλίνη αλλά και μνήμες από σπασμένα πολύχρωμα πιπέρια, στικ βανίλιας και αρωματικό ξύλο (σανταλόξυλο;). Σε δεύτερο χρόνο αποξηραμένα λουλούδια, φύλλα μέντας και μπαχάρι. Τελευταία σημείωση: κουτί πούρων (!). Στόμα μεσαίας έντασης που δίνει λίγο χρόνο στο φρούτο, καθώς το άγριο κεράσι, το μούρο αλλά και το αποξηραμένο δαμάσκηνο προελαύνουν στην παλέτα. Η γλυκόριζα ως επισήμανση στο τέλος. Σώμα με όγκο, στιβαρές και καλοδομημένες τανίνες, μακρά επίγευση. Δύναμη, ισορροπία, χαρακτήρας. Εμπειρία! 93/100
Δευτέρα 15 Οκτωβρίου 2018
Cantine di Calamandrana Infernotto, Barolo, 2009
Χρώμα ρουμπινί ανοιχτό και ημιδιαφανές, προσομοιάζει με αυτό τις φλούδας του κρεμμυδιού, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη υψηλής έντασης που παραπέμπει σε πίσσα αλλά και σε γήινες νότες καθώς φέρνει μνήμες από άγριο μανιτάρι, ρίζες βοτάνων, ξύλο και χώμα. Αποξηραμένα λουλούδια σε δεύτερο χρόνο, ενώ το φρούτο ξεπροβάλλει με νύξεις από άγριο βύσσινο. Στο τέλος μια μακρινή ιδέα από κακάο. Στόμα με ξύλο και χώμα αλλά και άγριο κόκκινο φρούτο (κεράσι και βύσσινο). Σημειώνω επίσης 'γλυκόριζα' με ένα μικρό ερωτηματικό. Τανίνες που κυριολεκτικά δαγκώνουν, οξύτητα στον Θεό και μακράς διάρκειας επίγευση. Διψά για αίμα! 88/100
Κυριακή 14 Οκτωβρίου 2018
Neottia, Καραδήμος, 2016
Χρώμα ανοιχτό λεμονί. Μύτη μεσαίας έντασης με αρχικές αναφορές σε λεμονανθούς, άνθη πορτοκαλιάς καθώς και σε λάιμ και φλούδες εσπεριδοειδών. Ευδιάκριτη ορυκτότητα που παραπέμπει σε χαλίκι. Στόμα γεμάτο, μεσαίας+ έντασης και σχετικά πολύπλοκο. Λεμόνι και πορτοκάλι προελαύνουν στον ουρανίσκο και αμέσως μετά νεράντζι και πάστα κυδωνιού. Σε δεύτερο χρόνο φύλλα φασκόμηλου, ανθόμελο και κερήθρα. Σημείωση στο περιθώριο: ορυκτό. Τονισμένη οξύτητα, τραγανότητα, υψηλό αλκοόλ, μεσαίου μήκους γλυκιά επίγευση. 87/100
Vestini Campagnano, Casa Vecchia, 2015
Χρώμα σκούρο μπορντό με ρουμπινί ανταύγειες. Μεσαίας έντασης και αρκετά πολύπλοκη μύτη. Γλυκό ξύλο αλλά και δέρμα (πετσί) οι πρώτες αναφορές, όμως σε λίγο χρόνο το μπουκέτο διανθίζεται από λευκά και μωβ λουλούδια αλλά και ζουμερά φρούτα όπως μούρο, άγριο κεράσι και βύσσινο. Μαύρο πιπέρι, κόκκοι καφέ αλλά και ξύλο κανέλας κλείνουν την αυλαία. Στόμα που επαναλαμβάνει λίγο-πολύ τις αναφορές της μύτης με κύριους πρωταγωνιστές το βύσσινο και το αγριοκέρασο. Σώμα με σχετικό όγκο, νευρικές τανίνες που θέλουν πρωτεΐνη, μεσαίου+ μήκους επίγευση. 88/100
Πέμπτη 11 Οκτωβρίου 2018
Brochet 'Facile', Sauvignon Blanc, 2017
Χρώμα του σταχυού ανοιχτό, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, τυπική της ποικιλίας. Σπαράγγι, βρεγμένο γρασίδι και πράσινη πιπεριά ξεπηδούν από το μπουκέτο, για να ακολουθήσουν οι λεμονανθοί και η φλούδα από πορτοκάλι. Στόμα ανάλογης έντασης που επαναλαμβάνει τις αναφορές της μύτης με περισσότερο έμφαση στο πικρό λεμόνι και την πιπεριά. Μέτριας έντασης οξύτητα ωστόσο νευρώδες, μεσαίας διάρκειας επίγευση. Περίφημα με sushi. 84/100
Παρασκευή 5 Οκτωβρίου 2018
Vestini Campagnano, Asprinio, 2017
Χρώμα σκούρο χρυσό και λαμπερό, προσομοιάζει με αυτό του κεχριμπαριού, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με μια ιδέα οξείδωσης (σκουριά). Ορυκτές νότες (κιμωλία!) αλλά και αποξηραμένη μπανάνα και βερίκοκο σε πρώτο χρόνο. Πολύ αργότερα μνήμες από κερήθρα. Ανάλογης έντασης στόμα με κύριες αναφορές το αποξηραμένο βερίκοκο και πορτοκάλι, το άγουρο ροδάκινο και τη φλούδα λεμονιού. Ορυκτότητα (χαλίκι;) στο βάθος. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ιδιαίτερο. 86+/100
Vestini Campagnano, Pallagrello Nero, 2015
Χρώμα σκούρο ρουμπινί με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε μαύρο μούρο, ακάι μπέρι και μαύρο κεράσι. Αιθέρια αρώματα μωβ άνθεων αλλά και βοτάνων στην συνέχεια με κύριες αναφορές την βιολέτα και τη λουίζα. Μια ιδέα από ζαμπόν σε δεύτερο χρόνο. Στόμα ανάλογης έντασης με έμφαση στο ζουμερό φρούτο όπου κυριαρχούν το μούρο και το κεράσι. Σώμα μεσαίου όγκου, μαλακές, βελούδινες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 88/100
Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου 2018
Κτήμα Alpha, Ξινόμαυρο Reserve, 2014
Χρώμα σκούρο βυσσινί, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε μούρο, αποξηραμένο δαμάσκηνο, ξύλο κανέλας, καθώς και σε βρεγμένο χώμα, πατέ ελιάς και ντοματάκι κονφί. Ανάλογης έντασης στόμα όπου τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας επιμένουν (ντομάτα, ελιά, δάφνη). Το κεράσι, το βύσσινο και το δαμάσκηνο επισημαίνουν το φρούτο, ενώ ευδιάκριτες είναι και οι νότες του μαύρου πιπεριού. Αρκετός όγκος για τα δεδομένα της ποικιλίας, οξύτητα και τανικότητα που επιτυγχάνουν την ισορροπία (ζητούν ωστόσο κρέας), μεγάλης σχετικά διάρκειας επίγευση. 90/100\
Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου 2018
Esprit d' Aqueria, Chateauneuf du Pape, 2015
Χρώμα σκούρο μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Υπέροχη μύτη μεσαίας έντασης, η οποία αρχικά παραπέμπει σε λικέρ τσέρι, κεράσι, βύσσινο και μούρο. Νοτισμένο χώμα στη συνέχεια καθώς και νότες από θυμάρι και δεντρολίβανο. Μωβ λουλούδια, βιολέτα και νύξεις από κόκκινο πιπέρι κλείνουν το μπουκέτο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Μούρο και γλυκό κεράσι δίνουν έμφαση στο φρούτο. Σώμα μεσαίου όγκου, νευρικές αλλά καλοδομημένες τανίνες (απαιτούν πρωτεΐνη), μεσαίου+ μήκους επίγευση. 90+/100
Cantine Adanti Arquata, Montefalco Rosso, 2013
Χρώμα μπορντό ανοιχτό με γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που σε πρώτο χρόνο φέρνει στο νου φύλλα μέντας, στικ βανίλιας αλλά και νοτισμένο ξύλο. Βύσσινο και κεράσι υπενθυμίζουν το φρούτο ενώ το μπουκέτο κλείνει με νότες από μαύρο πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το κόκκινο κεράσι και το βύσσινο βγαίνουν στο προσκήνιο. Ελαφρύ, με καλοδομημένες τανίνες και μεσαίου μήκους επίγευση. 86/100
Κυριακή 9 Σεπτεμβρίου 2018
Αργατιά, Χαρούλα Λευκός, 2017
Χρώμα ξανθοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης με έντονες ανθικές νότες (γαρδένια, βασιλικός, δεντρολίβανο). Φλούδα από λεμόνι και αχλάδι πλαισιώνουν το μπουκέτο. Ανάλογης έντασης στόμα που παραπέμπει σε αχλάδι, μήλο φιρίκι, πορτοκάλι, μανταρίνι και λωτό. Σε δεύτερο χρόνο ξερός βασιλικός. Μέτριας έντασης οξύτητα, μια ιδέα λιπαρότητας, μεσαίου μήκους επίγευση. 86/100
Σάββατο 8 Σεπτεμβρίου 2018
Louis Cheze, Syrah Vissante, 2016
Χρώμα σκούρο ρουμπινί, γκρίζες ανταύγειες. Αιθέρια μύτη μεσαίας έντασης με εμφανείς αναφορές στο ώριμο κόκκινο φρούτο (φραγκοστάφυλο, κεράσι, βύσσινο). Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από μοσχοκάρυδο και πολύχρωμα πιπέρια καθώς και μια υπόμνηση φυτικότητας που φέρνει στο μωβ λουλούδια αλλά και δεντρολίβανο. Ανάλογης έντασης στόμα το οποίο δίνει χώρο στο φρούτο με το βύσσινο και το φραγκοστάφυλο να κυριαρχούν. Μεσαίου όγκου σώμα, καλοδομημένες, μαλακές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. 87+/100
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)