Τρίτη 23 Οκτωβρίου 2018

Domaine Courbis Syrah, IGP Ardeche, 2017


Σκούρο μπορντό, βυσσινί ανταύγειες, γκρίζο στεφάνι. Μεσαίας έντασης μύτη με εντυπωσιακό ανθικό χαρακτήρα. Ένα λιβάδι από μωβ και κόκκινα λουλούδια που μαζί με τη βιολέτα και τη λουίζα δημιουργούν ένα άκρως ελκυστικό μπουκέτο. Σε δεύτερο χρόνο αστεροειδής γλυκάνισος, ροζ και κόκκινο πιπέρι, ξύλο βανίλιας και ξερό δεντρολίβανο. Το μαύρο κεράσι και το μύρτιλο υπενθυμίζουν το φρούτο. Στόμα ήπιας έντασης που αναφέρει τη μύτη σε ελάσσονες εντάσεις. Ανάλαφρο, με πολύ μαλακές, σχεδόν ανύπαρκτες τανίνες και μεσαίου- μήκους επίγευση. Απ'τα καθημερινά syrah της ευρύτερης περιοχής του Ροδανού, εφάμιλλα των Cote du Rhone. Ιδανική σχέση ποιότητας τιμής, ευκολόπιοτο και πολύ, πολύ ευχάριστο. 87/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου