Πέμπτη 11 Οκτωβρίου 2018

Brochet 'Facile', Sauvignon Blanc, 2017


Χρώμα του σταχυού ανοιχτό, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, τυπική της ποικιλίας. Σπαράγγι, βρεγμένο γρασίδι και πράσινη πιπεριά ξεπηδούν από το μπουκέτο, για να ακολουθήσουν οι λεμονανθοί και η φλούδα από πορτοκάλι. Στόμα ανάλογης έντασης που επαναλαμβάνει τις αναφορές της μύτης με περισσότερο έμφαση στο πικρό λεμόνι και την πιπεριά. Μέτριας έντασης οξύτητα ωστόσο νευρώδες, μεσαίας διάρκειας επίγευση. Περίφημα με sushi. 84/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου