Κυριακή 14 Οκτωβρίου 2018

Neottia, Καραδήμος, 2016


Χρώμα ανοιχτό λεμονί. Μύτη μεσαίας έντασης με αρχικές αναφορές σε λεμονανθούς, άνθη πορτοκαλιάς καθώς και σε λάιμ και φλούδες εσπεριδοειδών. Ευδιάκριτη ορυκτότητα που παραπέμπει σε χαλίκι. Στόμα γεμάτο, μεσαίας+ έντασης και σχετικά πολύπλοκο. Λεμόνι και πορτοκάλι προελαύνουν στον ουρανίσκο και αμέσως μετά νεράντζι και πάστα κυδωνιού. Σε δεύτερο χρόνο φύλλα φασκόμηλου, ανθόμελο και κερήθρα. Σημείωση στο περιθώριο: ορυκτό. Τονισμένη οξύτητα, τραγανότητα, υψηλό αλκοόλ, μεσαίου μήκους γλυκιά επίγευση. 87/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου