Χρώμα ρουμπινί λαμπερό, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης αρκετά πολύπλοκη και ιδιαίτερη. Ζωικές νότες σε πρώτο χρόνο (δέρμα), φύλλα μέντας, κάρδαμο και στικ βανίλιας ακολουθούν. Το σανταλόξυλο υπενθυμίζει το βαρέλι, ενώ το φρούτο επισημαίνεται με μνήμες από μαύρο μούρο και κεράσι. Γήινες αναφορές στη συνέχεια (χώμα, μανιτάρι) και νύξεις από ξηρούς καρπούς (κάσιους;). Στο τέλος το πιπέρι δίνει μια πικάντικη νότα. Στόμα μεσαίας έντασης όπου βγαίνουν στο προσκήνιο το μούρο και το κεράσι. Σε δεύτερο χρόνο φυτικές νότες (ευκάλυπτος, πεύκο). Μεσαίου όγκου στόμα, καλοδομημένες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Αναπάντεχα καλό! 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου