Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που παραπέμπει σε περγαμόντο, νεράντζι και ξύσμα γκρέιπφρουτ. Το βαρέλι αναδεικνύει αρώματα από βανίλια και σανταλόξυλο, ενώ ευδιάκριτη είναι η ορυκτότητα που παραπέμπει σε λευκό βότσαλο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το λεμόνι και το γκρέιπφρουτ κυριαρχούν. Σώμα με όγκο, μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα στιβαρό βαρελίσιο ασύρτικο από την Ηλεία, σφριγηλό και σπιρτόζικο παρά την ηλικία του. Το φαντάζομαι δίπλα σε παλαιωμένα τυριά ή λιπαρά ψάρια. 90+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου