Σάββατο 24 Φεβρουαρίου 2018

La Tour Melas, 2012


Χρώμα σκούρο πορφυρό με γκρίζο στεφάνι. Αιθέρια μύτη υψηλής έντασης όπου το cabernet franc ξεχωρίζει στο blend. Μνήμες από πεύκο, ευκάλυπτο, κέδρο και δεντρολίβανο αναδύονται σε πρώτο χρόνο. (Σημείωση στο περιθώριο: η μυρωδιά του δάσους μετά από βροχή). Αμέσως μετά το φρούτο το οποίο δεν υπολείπεται σε εκφραστικότητα. Ζουμερό δαμάσκηνο, μαύρο μούρο και κεράσι καθώς και φρούτα του δάσους δημιουργούν ένα μεθυστικό από αρώματα μπουκέτο. Βανίλια, ξανθός καπνός αλλά και μια ιδέα από καραμέλα βουτύρου βάζουν την τελευταία πινελιά. Στόμα ανάλογης έντασης, μεστό, γεμάτο και με υψηλή συμπύκνωση. Το δαμάσκηνο, το μούρο και το κεράσι συνδιαλέγονται με αδρές νότες μαύρης σοκολάτας. Νύξεις καραμέλας και γλυκόριζας κάνουν την τελευταία υπόκλιση. Σώμα με όγκο, στιβαρές μα υπέροχα ενσωματωμένες τανίνες που δημιουργούν μια βελούδινη αίσθηση, μακράς διάρκειας επίγευση. Εξαιρετικό! 92+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου