Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους με βιολετί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, η οποία παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον. Σε πρώτο χρόνο αναδύονται αναγωγικά η ναφθαλίνη και ο πηλός. Καθώς το κρασί ανοίγει, ξεδιπλώνονται αρώματα από βιολέτα και αποξηραμένους ανθούς. Το κεράσι και το βύσσινο μπλέκονται με τις αδρές πικάντικες νότες που παραπέμπουν σε μαύρο πιπέρι και κανέλα. Μια ορυκτή, αλατώδης υπόμνηση. Στην εξέλιξη μια ιδέα από δάφνη, αλλά και γλυκάνισο. Ωραίο στόμα μεσαίας έντασης. Ζαχαρωμένο ροδάκινο, πετροκέρασο και βύσσινο στην παλέτα. Σοκολατένια επίγευση. Λιπαρή υφή, βελούδινες τανίνες και πολύ καλή δομή. Επίγευση μεσαίου μήκους. Παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον. Στη λογική των κρασιών που μου αρέσουν. 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου