Κυριακή 4 Μαρτίου 2018

Conti Costanti, Brunello di Montalcino, 2012


Χρώμα ρουμπινί λαμπερό, γκρίζες ανταύγειες. Υπέροχη μύτη υψηλής έντασης, η οποία αρχικά προσφέρει ένα μπουκέτο από θρούμπι και δεντρολίβανο, νωπό ξύλο, ρίζες και άγρια μανιτάρια καθώς και καφέ εσπρέσο. Σε δεύτερο χρόνο μαύρο κεράσι και μούρο, μωβ λουλούδια και σπασμένα πολύχρωμα πιπέρια. Στόμα ανάλογης έντασης όχι όμως της ίδιας πολυπλοκότητας με κύριες αναφορές το βύσσινο, το μαύρο κεράσι και την γλυκόριζα. Μεσαίου όγκου σώμα, άγριες τανίνες που θέλουν κρέας, μακράς διάρκειας επίγευση. 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου