Χρώμα μέτριο ρουμπινί, γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας+ έντασης μύτη αιθέρια και σαγηνευτική. Φυτικές και γήινες νότες αρχικά, όπου τα αποξηραμένα λουλούδια "συνδιαλέγονται" με ρίζες και άγρια μανιτάρια. Βύσσινο, μαύρο μούρο, φραμπουάζ και φράουλα δίνουν εκφραστικά το φρούτο. Σε δεύτερο χρόνο μπαίνει η σεμνή βιολέτα και υποκλίνεται. Τέλος, διακριτικές πικάντικες αναφορές φέρνουν στο νου τριμμένο πιπέρι. Στόμα ανάλογης έκφραση, το οποίο διακρίνεται από τη φρεσκάδα, τη συμπύκνωση και την καθαρότητα του φρούτου. Φράουλα, άγριο κεράσι και μαύρο μούρο σαγηνεύουν. Λικέρ βύσσινο αλλά και πικρή σοκολάτα στη συνέχεια. Πιπεράτη υφή στο τελείωμα. Σώμα μεσαίου+ όγκου, μαλακές και μεταξένιες τανίνες, μεγάλου μήκους επίγευση. Ένα απολαυστικότατο κρασί, επιτομή στη κομψότητα. Λατρεύω τα ερυθρά του Ντούγκου! 91+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου