Το κρασί αυτό παρουσιάζει ένα απαλό λεμονί χρώμα με μπεζ ανταύγειες. Στη μύτη του, αναδύεται μια μεσαίας έντασης αρωματική παλέτα, που περιλαμβάνει τριαντάφυλλο, γιασεμί, άνθη πορτοκαλιάς και ξύσμα μανταρινιού. Καθώς εξελίσσεται, προστίθεται μια διακριτική νότα από λευκό πιπέρι. Στο στόμα, είναι ισορροπημένο, με γεύσεις που παραπέμπουν σε μοσχολέμονο, γκρέιπφρουτ, περγαμόντο και λευκό ροδάκινο. Στο βάθος, διακρίνεται μια υπόμνηση από τριαντάφυλλο και τζίντερ. Η οξύτητα είναι τραγανή, και η επίγευση είναι μεσαίου μήκους. Διακρίνω προοπτικές εξέλιξης, και θα ήταν ενδιαφέρον να το δοκιμάσει κανείς μετά από 2-3 χρόνια παλαίωσης. 88/100.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου