Στην όψη ανοιχτό χρυσό χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης στην οποία αναφέρονται το κυδώνι, το περγαμόντο και το βερίκοκο. Πιπεράτη στίξη. Αποξηραμένα λουλούδια, βότανα και μαύρο τσάι στην εξέλιξη. Στόμα απόλυτα ξηρό και με μία ελαφριά τανικότητα. Το κυδώνι και το βερίκοκο προεξέχουν στην παλέτα. Στη συνέχεια μνήμες από άγρια βότανα και μαύρο τσάι. Πικάντικες απολήξεις, σημειώνω: πράσινο και το λευκό πιπέρι. Σχετικά λιπαρή υφή, μέτριας έντασης οξύτητα και επίγευση μεσαίου μήκου με μια αίσθηση πικράδας. Γαστρονομικό και αρκετά ιδιαίτερο λεύκο. Σίγουρα δεν προοορίζεται για όλους τους ουρανίσκους. 87+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου