Χρώμα σκούρο μπορντό με βυσσινί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης με αλκοολικό πρόσημο, όχι ενοχλητικό πάραυτα. Σε πρώτο χρόνο μνήμες από μαύρο και κόκκινο μούρο, καθώς και από άγριο κεράσι. Στικ βανίλιας και αρωματικό ξύλο στην εξέλιξη. Στη συνέχεια μια ιδέα από δαφνόφυλλο και καψαλισμένο κάστανο. Πικάντικες αναφορές από πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Ευδιάκριτες ζωικές νύξεις (δέρμα, ζαμπόν). Το στόμα εξελίσσει τη μύτη πλαισιώνοντας τη με αρώματα γλυκού βύσσινου και μαύρης σοκολάτας. Το κρασί χαρακτηρίζεται από τη φρεσκάδα του φρούτου, πράγμα που σημαίνει την σοφή χρήση του βαρελιού. Ελάχιστα τανικό, με σώμα μεσαίου+ όγκου και μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 88+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου