Παρασκευή 17 Νοεμβρίου 2017

Ασύρτικο, Παρπαρούσης, 2015


Χρώμα λεμονόχρυσο. Ήπια μύτη που παραπέμπει σε νεράντζι και φλούδα πορτοκάλι, ενώ ευδιάκριτος είναι και ο ορυκτός της χαρακτήρας (μνήμες από πέτρα, χαλίκι). Στο τέλος μια ιδέα από λευκή στάχτη. Στόμα μεσαίας έντασης όπου οι νότες των εσπεριδοειδών εναλλάσσονται με διακριτικές ορυκτές νύξεις. Κυδώνι, νεράντζι, πορτοκάλι, μανταρίνι, γκρέιπφρουτ και λεμόνι (στην πικρή του εκδοχή) κυριαρχούν στην παλέτα. Σώμα με όγκο, μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 87/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου