Όμορφο ρουμπινί χρώμα μεσαίου βάθους, γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη με ιδιαίτερα εκφραστικό φρούτο, καθώς το κόκκινο βύσσινο, η φράουλα και το μύρτιλο πρωταγωνιστούν στο μπουκέτο. Σε δεύτερο χρόνο νότες από chutney ντομάτας. Δαφνόφυλλο. Πικάντικες νύξεις που παραπέμπουν σε μοσχοκάρυδο, ξύλο κανέλας και κόκκινο πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης το οποίο εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Αγριοκέρασο, φράουλα και ντομάτα. Μια ιδέα από πράσινο τσάι στο τέλος. Μεσαίου όγκου σώμα, τανίνες που τσιμπάνε ελάχιστα, καλή δομή, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Η κομψή κυρία Ραψάνη του Θυμιόπουλου ήταν καλεσμένη στο δείπνο μας απόψε. 88+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου