Πέμπτη 16 Απριλίου 2020

Οινοποιητική Μονεμβασιάς Τσιμπίδη, Κυδωνίτσα, 2019



Ξανθοπράσινο χρώμα λαμπερό. Μύτη ήπια προς μεσαίας έντασης, η οποία προσφέρει ένα ελκυστικό μπουκέτο από μαργαρίτες και λευκά λουλούδια. Το κυδώνι και το γκρέιπφρουτ παίρνουν τη σκυτάλη. Στόμα μεσαίας έντασης, όπου πέρα από το χαρακτηριστικό κυδώνι, κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή. Λεμόνι, λάιμ, γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι στην παλέτα. Λευκό ροδάκινο. Λευκό πιπέρι. Mineral νότες. Μέτριας+ έντασης οξύτητα και τραγανότητα. Μεσαίου μήκους επίγευση. Μια Κυδωνίτσα αναφοράς! 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου