Δευτέρα 24 Αυγούστου 2020

Κτήμα Μπαϊρακτάρη, Νεμέα, 2015


Xρώμα σκούρο βυσσινί, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης όπου το βαρέλι είναι εμφανές. Ξύλο και βανίλια οι πρώτες αναφορές. Το φρούτο εκφράζεται με νότες από μαύρο μούρο και κεράσι. Το ροζ πιπέρι προσδίδει μια πικάντικη πινελιά, ενώ το τριαντάφυλλο υπενθυμίζει την ποικιλία. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το φρούτο της μύτης γίνεται πιο εκφραστικό. Ξυλώδης επίγευση που επιμένει. Μεσαίου όγκου σώμα, τονισμένη οξύτητα και σχετικά μαλακές τανίνες. Λίγο το έντονο βαρέλι, λίγο η αμφιλεγόμενη ισορροπία με έκαναν να το χάσω στη διαδρομή. 85/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου