Για την εμπέδωση μια νεότερη φιάλη από αυτό τον καλοφτιαγμένο σιδερίτη.- Χρώμα ξανθοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης με το λεμόνι και το ξύσμα λάιμ να προεξέχουν. Φυτικές και βοτανικές νύξεις συμπληρώνουν το μπουκέτο. Ανάλογης έντασης στόμα με αναφορές σε κίτρο, περγαμόντο και γκρέιπφρουτ. Στη συνέχεια άγουρο αχλάδι. Μια πικάντικη αίσθηση, τέλος, που παραπέμπει σε λευκό πιπέρι ή/και σε τζίντζερ. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, τραγανότητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ταίριαξε πολύ καλά με μύδια αχνιστά! 87/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου