Χρώμα λεμονί ανοιχτό, πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με έντονες μεταλλικές και ορυκτές νότες: χαλκός, χαλί, κιμωλία και ορυκτό αλάτι. Ξύσμα λεμονιού και φρέσκο λάιμ επισημαίνουν το φρούτο. Βοτανικές νύξεις που παραπέμπουν σε λευκό τσάι. Μεσαίας έντασης στόμα με το λεμόνι, το λάιμ και το γκρέιπφρουτ σε πρώτο φόντο. Ορυκτός πυρήνας με αναφορές σε κιμωλία και σπασμένο αλάτι. Λιπαρή υφή που σαγηνεύει. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Τυπικό, απολαυστικό Chablis, έτσι όπως μας αρέσει. 91/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου