Κυριακή 4 Απριλίου 2021

Oltretorrente Winery, Colli Cortonessi Bianco, 2018


Χρώμα ανοιχτό ξανθό με πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης, η οποία σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε λάιμ, φλούδα λεμονιού και σε κυδώνι. Λευκά άνθη και φύλλα μέντας παίρνουν τη σκυτάλη. Κάτι βοτανικό, αόριστο και ασαφές πάραυτα. Σε δεύτερο χρόνο  μια ιδέα από λευκό πιπέρι. Ορυκτές αναφορές (λευκή πέτρα, βότσαλο). Ανάλογης έντασης στόμα με τα φρέσκα κίτρα να κυριαρχούν. Λάιμ, λεμόνι, μανταρίνι και γκρέιπφρουτ γύρω από έναν ορυκτό πυρήνα. Το λευκό πιπέρι επιμένει. Πολύ καλή δομή και νεύρο. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ιδιαίτερο, άφησε καλές εντυπώσεις. 88+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου