Κυριακή 25 Απριλίου 2021

Domaine Vincent Paris, Cornas Granit 30, 2019

 


Χρώμα σκούρο μπορντό με ιώδεις ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με αδρές νότες από φρέσκο μαύρο φρούτο. Άγριο κεράσι, μαύρο μούρο και φρούτα του δάσους προελαύνουν. Έντονες ανθικές αναφορές με την βιολέτα, τη λουίζα αλλά και το άγριο τριαντάφυλλο να είναι σε πρώτο φόντο. Στόμα μεσαίας+ έντασης και αξιοσημείωτης συμπύκνωσης. Μαρμελάδα κεράσι, μαύρο μούρο, βατόμουρο και μύρτιλο πλημμυρίζουν την παλέτα. Σώμα μεσαίου+ όγκου, ιδανικό ραφινάρισμα και μεταξένιες τανίνες. Μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα εξαιρετικά ευχάριστο Cornas, -αν και όχι πολύπλοκο-, καλοδομημένο και "στρογγυλό" ωστόσο, το οποίο προσφέρει μια πανδαισία ζουμερού φρούτου στο στόμα. 90+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου