Πνευματικάκης, Εκλεκτός Λευκός, 2021

Ακόμη ένα κρασί με αυτοκόλλητο για το Οινοποιείο Πνευματικάκη. Εδώ πρόκειται για ένα blend από 80% ασύρτικο και 20% βιδιανό. Μύτη μεσαίας- έντασης με έκδηλο σε πρώτο χρόνο το πράσινο καθώς και το πυρηνόκαρπο φρούτο. Το ξινόμηλο και το αχλάδι μπλέκονται με νότες από λευκό ροδάκινο και βερίκοκο. Ανθική στίξη στην εξέλιξη, μνήμες από λευκά λουλούδια και χαμομήλι. Στόμα ήπιας έντασης όπου ουσιαστικά εξελίσσει τις αναφορές της μύτης. Αχλάδι, βερίκοκο, ροδάκινο και χαμομήλι στον ουρανίσκο. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου- μήκους επίγευση. Κρασί χαμηλών τόνων κι εντάσεων που ωστόσο είναι νόστιμο μες στην απλότητά του. Τίμιο για την τιμή του (το βρήκα γύρω στα 7 ευρώ) και εξαιρετική επιλογή για το καθημερινό τραπέζι. 86/100