Στις όχθες του Δούναβη, στους πρόποδες του υψηλού οροπεδίου του Ried Pichlpoint, βρίσκεται το Ried Steinwand, το οποίο αναφέρεται για πρώτη φορά σε έγγραφα ήδη από το 1275. Το Grüner Veltliner, το οποίο ευδοκιμεί πάντα πολύ καλά στους χαμηλότερους αμπελώνες, βρίσκει εδώ την έκφρασή του ανάμεσα στην εντυπωσιακή δύναμη και τη λεπτή πολυπλοκότητα. Στο ποτήρι καθαρό λεμονοπράσινο χρώμα. Μεσαίας+ έντασης μύτη με συμπαγή ορυκτό πυρήνα, όπου γύρω του περιστρέφονται αρώματα από ξύσματα εσπεριδοειδών καθώς και πικάντικες νότες που παραπέμπουν σε λευκό πιπέρι. Υπέροχο στόμα με ώριμες, ζουμερές νότες μήλου, βερικόκου και λάιμ. Κρεμώδης πλούτος και έντονες αναφορές σε ασβέστη και στην μεταλλικότητα υγρών λίθων. Ένας πρώτης τάξεως συνοδός φαγητού με δυνατότητες ανάπτυξης. Η εμπειρία στο Wine & Co, στη Βιέννη. 91+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου