Κυριακή 25 Μαΐου 2014

Νυχτέρι, Σιγάλας, 2011


Xρώμα κεχριμπαρένιο με χρυσές ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη που φέρνει στο νου γλυκό πορτοκάλι, μέλι, ξηρούς καρπούς αλλά και νύξεις από βασιλικό, γιασεμί και αγιόκλημα. Κυρίαρχο στο στόμα με εκρηξιγενή αρώματα στον ουρανίσκο: λευκά άνθη, κρέμα λεμονιού, λάιμ, φλούδα μανταρινιού αλλά και φασκόμηλο και πράσινο τσάι. Μια υποψία στάχτης επίσης και λίγο καμένο ξύλο. Όγκος και εξαιρετική οξύτητα. Μακρά, πολύ μακρά επίγευση που σου αφήνει μια γλυκάδα στο στόμα, λόγω των υπολοιπόμενων σακχάρων. Μια πανηδονιστική εμπειρία! 94/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου