Σάββατο 31 Μαΐου 2014

Κτήμα Παυλίδη, Thema Ερυθρός, 2011


Χρώμα λαμπερό πορφυρό. Μεσαίας+ έντασης μύτη - ένα υπέροχο μπουκέτο από κόκκινα και μαύρα κεράσια, βύσσινο και δαμάσκηνο, ενώ με το χρόνο αναδύονται νότες από καφέ καθώς και νύξεις από μοσχοκάρυδο. Στόμα ανάλογης έντασης που παραπέμπει που εξελίσσει τη μύτη. Το φρούτο εκφράζεται με νότες από δαμάσκηνο και κεράσι κατά κύριο λόγο, ενώ έντονες είναι και οι αναφορές σε γλυκά μπαχαρικά (ξύλο κανέλας, μοσχοκάρυδο, κόκκινο γλυκό πιπέρι). Σώμα μεσαίου+ όγκου, γεροδεμένες τανίνες και μεσαίας+ διάρκειας επίγευση. 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου