Κυριακή 25 Μαΐου 2014

Greywacke, Riesling 2011


Χρώμα αχυρόξανθο, λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης, πολύ εκφραστική, φέρνει στο νου μικρά άνθη καθώς και γιασεμί και κίτρο. Στόμα ανάλογης έντασης, γεμάτο. Κρέμα λεμονιού στον ουρανίσκο, κομπόστα αχλαδιού αλλά και φλούδα μήλου. Περίπλοκο καθώς με το χρόνο αναδύονται και τα βότανα όπως το φασκόμηλο και το πράσινο τσάι αλλά και κάποιες νύξεις βενζολικών αρωμάτων. Εξαιρετική οξύτητα και επίγευση σχετικά μακρά που σε αφήνει με λίγο γλυκό λάιμ και κερήθρα. 92/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου