Πέμπτη 14 Απριλίου 2016

Syrah, Κτήμα Χρυσοχόου, 2009


Χρώμα μπορντώ με γκρίζο μηνίσκο. Μύτη μεσαίας έντασης που παραπέμπει σε μαύρα μούρα, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, μοσχοκάρυδο αλλά και με ζωικές αναφορές (δέρμα, έντερο, ζαμπόν). Στόμα ανάλογης έντασης που εξελίσσει τα αρώματα της μύτης αλλά και τα πλαισιώνει με νύξεις από φρούτα του δάσους και κεράσι. Ελαφριές νότες από μελάνι και γλυκόριζα στο τελείωμα. Μέτριου όγκου σώμα, στρογγυλεμένες τανίνες και μεσαίας διάρκειας επίγευση. 86/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου