Παρασκευή 27 Μαΐου 2016

Capannelle, Chianti Classico Riserva, 2011


Χρώμα κεραμιδί ημιδιαφανές. Υψηλής έντασης μύτη που παραπέμπει σε κοκκινόχωμα, κόκκους καφέ και μαύρο πιπέρι, ενώ σε δεύτερο χρόνο έρχονται μνήμες από δέρμα, άγριο βύσσινο καθώς και μια ιδέα από φύλλα δάφνης. Εξίσου υψηλής έντασης στόμα που παραπέμπει σε γλυκό του κουταλιού κεράσι, τοματίνι τσέρι αλλά και σε γλυκόριζα. Σώμα μεσαίου όγκου, γεμάτες τανίνες μα μαλακές τανίνες, μακράς διάρκειας επίγευση. 90/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου