Χρώμα σκούρο μπορντό με βυσσινί στεφάνι. Μύτη μεσαίας έντασης και διαρκώς εξελισσόμενη. Αρχικά αναδύονται αρώματα από μαύρο και κόκκινο κεράσι, βύσσινο, λικέρ τσέρι και μικρά μούρα,- έπειτα ξεπηδούν φυτικές νύξεις (βιολέτα, λουίζα), ενώ το μπουκέτο συμπληρώνεται από νότες καστανής ζάχαρης και καραμέλας βουτύρου. Στόμα μεσαίας+ έντασης που ακολουθεί το χαρακτήρα της μύτης. Με το χρόνο στην παλέτα διακρίνονται και νέες αναφορές: καφές εσπρέσο και μαύρη σοκολάτα 'παιχνιδίζουν' στους γευστικούς κάλυκες και μαζί με το φρέσκο, ζουμερό φρούτο δημιουργούν μια μοναδική οινική εμπειρία. Σώμα μεσαίου όγκου, δυνατές μα συνάμα βελούδινες τανίνες (πραγματικά για σεμινάριο), μακρά κι επίμονη καραμελένια επίγευση. Φρεσκάδα και κομψότητα. Από τα κρασιά που αρέσκομαι να πίνω. Καθώς σώνεται η φιάλη αναθεματίζω γιατί η περιεκτικότητα είναι μόνο 750 ml. 92+/100
Η φιάλη ήταν γαμήλιο δώρο του Σ και της Μ. Συνόδευσε εξαιρετικά ένα αλανιάρη κόκκορα στιφάδο.
ΑπάντησηΔιαγραφή