Σάββατο 29 Οκτωβρίου 2016

Κτήμα Γονιδάκη, Δρύοπας Ασύρτικο, 2015


Χρώμα ξανθό προς μπεζ, ανοιχτό με πράσινες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία φέρνει μνήμες από αχλάδι, λεμονόφλουδα, λάιμ και λευκά άνθη. Ανάλογης έντασης στόμα όπου, πέρα από την εξέλιξη των αρωμάτων της μύτης, διακρίνει κανείς νότες από γκρέιπφρουτ και μανταρίνι καθώς και βοτανικές αναφορές (φύλλα φασκόμηλου και μέντας). Υψηλή, τραγανή οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Μια καλή έκφραση της ποικιλίας εκτός νησιού! 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου