Σάββατο 15 Οκτωβρίου 2016

Espelt Emporda Saulo, 2015


Χρώμα λαμπερό μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Υπέροχα αιθέρια μύτη, μεσαίας έντασης, η οποία παραπέμπει σε αρώματα φρέσκων μούρων και  κόκκινων κερασιών αλλά και σε φυτικές και βοτανικές νότες καθώς έρχονται μνήμες από πεύκο, ευκάλυπτο, δεντρολίβανο, άνθη βιολέτας, φύλλα τσαγιού και φασκόμηλου. Στο στόμα εξελίσσονται τα αρώματα της μύτης συνεπικουρούμενα από νύξεις λευκού πιπεριού και γλυκόριζας. Σώμα μεσαίου+ όγκου, απαλές και βελούδινες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Θα το ξαναπιώ οπωσδήποτε! 90/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου