Τετάρτη 23 Αυγούστου 2017

Κτήμα Εύχαρις, Λευκός, 2016


Χρώμα λαμπερό χρυσοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης που αρχικά παραπέμπει σε πορτοκάλι, μανταρίνι και ξίσμα λάιμ. Σε δεύτερο χρόνο νότες από πράσινο τσάι και χαμομήλι. Το μπουκέτο κλείνει με αδρές νύξεις από ώριμο αχλάδι. Ανάλογης έντασης στόμα, αρκετά πληθωρικό. Μανταρίνι, πορτοκάλι, αχλάδι και ακτινίδιο στην παλέτα, καθώς και βότανα (φασκόμηλο, πράσινο τσάι) και μέλι. Τελευταία σημείωση: μια ανεπαίσθητη βουτυράτη λιπαρότητα. Μέτρια οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ευχάριστη έκπληξη! 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου