Παρασκευή 25 Αυγούστου 2017

Yves Cuilleron, Condrieu La Petite Cote, 2015


Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Ένα ολάνθιστο λιβάδι στη μύτη, κατάστικτο από κάθε λογής λουλούδια. Την πανδαισία αυτή των αρωμάτων πλαισιώνουν αδρές νότες βοτάνων (φασκόμηλο, δυόσμος, χαμομήλι, πράσινο τσάι) αλλά και αμυδρές νύξεις από μοσχολέμονο. Μπισκότο και καραμέλα βουτύρου συμπληρώνουν το αιθέριο μπουκέτο. Γεμάτο και λιπαρό σώμα μεσαίας+ έντασης, το οποίο βγάζει περισσότερο το φρούτο στην επιφάνεια. 'Ώριμο βερίκοκο, ροδάκινο, γερμάς αλλά και ζουμερή βανίλια 'παιχνιδίζουν' στην παλέτα και, μαζί με τις αναφορές της μύτης, προσφέρουν άφθονη οινική απόλαυση. Μέτρια οξύτητα, γλυκιά, μελένια και σχετικά μεγάλου μήκους επίγευση. 90/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου