Χρώμα χρυσοπράσινο λαμπερό. Μεσαίας έντασης, ντροπαλή και πολύ ιδιαίτερη μύτη, η οποία αρχικά φέρνει μνήμες από άγρια βότανα και μυρωδικά (αρκετά χαρακτηριστικά το χαμομήλι και ο δυόσμος), λευκό πιπέρι και ωμό αμύγδαλο και σε δεύτερο χρόνο από κίτρα (ξίσμα λεμονιού, λάιμ) και κρέμα βανίλιας. Κυρίαρχο στο στόμα, μεστό και ελαφρώς λιπαρό, με αναφορές σε άγρια μέντα, λευκό ροδάκινο και πορτοκάλι αλλά και μια ιδέα από τροπικό φρούτο (μάνγκο;) στο βάθος. Τζίντζερ και πικραμύγδαλο βάζουν τις δικές τους πινελιές σε αυτή την πληθωρική παλέτα. Σώμα με όγκο, υψηλή οξύτητα, διακριτική λιπαρότητα και μεγάλου μήκους επίγευση που σου αφήνει μια ανεπαίσθητη πικράδα. Ευγενής και κομψός οίνος που σε κερδίζει με τον χαρακτήρα του. 92/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου