Βαθύ κόκκινο χρώμα. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία προσφέρει ένα υπέροχο μπουκέτο. Τρούφα και νοτισμένο χώμα. Διακριτικό ξύλο, ζωικές νύξεις και καπνός. Μπέικον. Βιολέτα. Άγρια βότανα και μαύρο πιπέρι. Βατόμουρο. Ανάλογης έντασης στόμα. Το φρούτο βγαίνει στο προσκήνιο. Δαμάσκηνο, βατόμουρο, γλυκό βύσσινο και κεράσι γλασέ. Νότες από κακάο. Φρεσκάδα και μια ανεπαίσθητη λιπαρότητα. Υπέροχη ισορροπία. Μεσαίου όγκου σώμα, νόστιμες και μαλακές τανίνες, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα απολαυστικό pinot από την Ελβετία. 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου