Δευτέρα 14 Σεπτεμβρίου 2020

Πετρουλιανός, Βατίστας, 2019


Χρώμα ανοιχτό λεμονί, πράσινες ανταύγειες. Ντροπαλή μύτη με αναφορές σε κίτρο, λεμόνι και ξινόμηλο. Μνήμες από γιασεμί σε δεύτερο χρόνο. Μεσαίας έντασης στόμα με αδρές νύξεις από πικρό λεμόνι. Αποξηραμένη μπανάνα και ροδάκινο ακολουθούν. Κυδώνι, κυδωνόπαστα. Βοτανικές νότες που φέρνουν στο νου άγριο φασκόμηλο. Έπειτα από λίγες ώρες στο ψυγείο απέκτησε πλάτος και καλή δομή και μου άρεσε περισσότερο. Μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 85/100


 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου