Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου 2020

Yannick Amirault, Bourgueil Le Grand Clos, 2018


Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Μύτη μεσαίας+ έντασης, αρκετά πολύπλοκη και διαρκώς εξελισσόμενη. Αδρές ορυκτές νότες που παραπέμπουν σε τρίμμα μολυβιού αλλά και γραφίτη. Στη συνέχεια νοτισμένο χώμα, γη. Μια υπέροχη ευωδία από ανθούς λεβάντας και βιολέτας. Μελάνι. Μαύρο τσάι. Πυρίτιδα (!). Άγριο κεράσι και μαύρο φρούτο υπενθυμίζουν το φρούτο. Σημείωση: Έπειτα από λίγες ώρες το μπουκέτο γίνεται ακόμα πιο αιθέριο, καθώς πολύχρωμα λουλούδια ξεχύνονται από το ποτήρι. Μια πικάντικη νότα επίσης- μια επίμονη ιδέα από μπαχάρι, κάτι που θυμίζει κάρυ. Στόμα υψηλής έντασης. Το φρούτο σε αξιοσημείωτη συμπύκνωση. Μαύρο κεράσι, μούρο, βατόμουρο και δαμάσκηνο. Μια αίσθηση από κόκκους καφέ στο τελείωμα. Σώμα με όγκο, εξαιρετική δομή και ζουμερές τανίνες, μεγάλου μήκους επίγευση. Ένας αισθησιακός Λίγηρας. Εύγε! 92/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου