Στο ποτήρι μπορντό χρώμα μεσαίου βάθους με ιώδεις ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη με τα μπαχαρικά να ξεπηδούν σχεδόν αμέσως. Αστεροειδής γλυκάνισός, στικ βανίλιας, αράπικο φυστίκι (!) και λευκό πιπέρι μπλέκονται με το ζουμερό, ώριμο φρούτο που εκφράζεται κυρίως με νότες από πετροκέρασο και ώριμο μούρο. Νύξεις από ζάχαρη άχνη σε δεύτερο χρόνο. Στόμα ανάλογης έντασης, όπου το γλυκό, ώριμο φρούτο το καθιστά προσιτό και ευχάριστο στο τραπέζι. Ώριμο κεράσι και μαρμελάδα μούρων συνδιαλέγονται με τις πικάντικες αναφορές της μύτης. Μεσαίου όγκου σώμα, στρογγυλές και μαλακές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Ένα εξαιρετικής ποιότητας καθημερινό κρασί από το Bordeaux, όλο χάρη και φινέτσα. Ό,τι έχω πιει από το Pas de l' Ane είναι εξαιρετικό και με πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Στην ετικέτα στο βάθος διακρίνεται το θρυλικό γαϊδουράκι. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου