Χρώμα λεμονί, λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης όπου τα κίτρινα φρούτα συνδιαλέγονται με τις διακριτικές φυτικές νότες. Έρχονται μνήμες από ώριμο ροδάκινο, ανανά, περγαμόντο και λάιμ. Η "πράσινη" διάσταση του σταφυλιού φέρνει το σπαράγγι, την πιπεριά και τη βρεγμένη χλόη, χωρίς εκκωφαντικές αναφορές, αλλά με μια αρμονία σχεδόν μουσική. Πικάντικες απολήξεις στην εξέλιξη που παραπέμπουν σε λευκό πιπέρι. Ανάλογης έντασης στόμα, με το φρούτο να είναι νόστιμο και να εκδηλώνεται στην κατάλληλη ένταση. Λάιμ, ζαχαρωμένο λεμόνι, πράσινο μήλο, λευκό ροδάκινο και ανανάς, όλα στοιχίζονται στη γραμμή και προσφέρουν ατόφια απόληξη. Μια εμφατική στίξη από λευκό ορυκτό στο τελείωμα. Τραγανή οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. 88+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου