Χρώμα λεμονί με πράσινες ανταύγειες και γκρίζο στεφάνι. Μύτη μεσαίας έντασης, καθαρή, ελαφρώς βοτανική. Διακρίνονται νότες από αχλάδι, βερίκοκο και λευκόσαρκο ροδάκινο. Μνήμες από φασκόμηλο. Νύξεις από λευκό πιπέρι και γλυκάνισο. Στην εξέλιξη μια υπόμνηση από ωμό αμύγδαλο. Στόμα ανάλογης έντασης. Το πυρηνόκαρπο φρούτο ξεχωρίζει. Λευκό πιπέρι και ανατολίτικα μπαχαρικά στην εξέλιξη. Βοτανικές αναφορές παραπέμπουν σε φασκόμηλο και πράσινο τσάι. Μέτριο κράτημα και υπαινικτική αλμυρή επίγευση μεσαίου μήκους. 87+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου