Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης που αναφέρει σε πρώτο χρόνο τον μωβ ανθό και τη βιολέτα. Το φρούτο διαθέτει φρεσκάδα και εκδηλώνεται με νότες από κόκκινο μούρο και το κεράσι. Νύξεις από μαύρο πιπέρι στην εξέλιξη. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το μούρο, το κεράσι και η φράουλα προεξέχουν. Πικάντικες νύξεις αναφέρουν την κανέλα και το πιπέρι. Μια ιδέα από γλυκόριζα στο τελειώμα. Τραγανή οξύτητα, απαλές τανίνες κι επίγευση μεσαίου μήκους. Ένα νόστιμο, φρέσκο Syrah χωρίς θειώδη, από το Κτήμα Μάτσα. 87+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου